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资讯发布时间:2019-09-23 20:20
节目中心/综合报导 中职球迷们注意!看球赛绝对少不了美食,本集《旅行东西军》中职主场美食大PK,就要让啦啦队女孩带领球迷们一起吃好料、看球赛,实在好享受啦! ▲(图/翻...

看球赛食在享受! 啦啦队女孩带你吃美食

节目中心/综合报导
中职球迷们注意!看球赛绝对少不了美食,本集《旅行东西军》中职主场美食大PK,就要让啦啦队女孩带领球迷们一起吃好料、看球赛,实在好享受啦!

▲(图/翻摄自旅行东西军)

#台式球场餐厅美食 法式香槟煨腩排特调的香槟酱汁勾芡后,放入刚炸好的猪腩排,油亮褐色代糖的排骨,宛如冰糖葫芦,排骨酥脆入味且不油腻,香槟让排骨提升更多香气,而沪式蜜汁滷牛骨,牛小排软嫩适中,加入客家金桔酱的特调酱汁有画龙点睛效果,还有一道龙虾荷米糕,10只小龙虾布满米糕上,米粒软Q,香气十足,搭配鲜甜龙虾肉,绝对让你爱不释手。

▲(图/翻摄自旅行东西军)

#球场满悍席 米兰风格义大利面,用新鲜牛番茄炖煮,简单调味,鸡腿排外皮酥脆肉质鲜嫩,清爽不油腻;猪肋排以香料腌制,慢火炖煮超过3小时,软烂却仍保留嚼劲,重口味的酱汁更能带出肉的香气;清爽油醋沙拉里面加入酸甜芒果和鲜甜虾子;焦糖卡士达配巧克力塔绝对是少女最爱,满悍席让你开心看球赛,也能大啖美食!

▲(图/翻摄自旅行东西军)

#客制化老饕小面 重庆小面Q弹面条,撒上饱满花生,呈现多层次口感,还能客制化辣度及麻度,老闆的秘密武器是16种酱料,以五种食材提炼的油辣子为关键,透过现炒释放香气,让辣温和且不燥热,而运用4种辛香料提炼花椒油来控制麻度,堆叠层次丰富的川味酱料,再配上Q弹大肠,有嚼劲腱子肉简直绝配,喜欢重庆味的朋友一定要尝尝。

▲(图/翻摄自旅行东西军)

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