再热也要吃!土库老江湖鸭肉面线飘香三代资讯中心

资讯发布时间:2019-08-14 00:25
社群中心/李承家报导 冬天才要补身体?传承一甲子的土库当归鸭肉面线却是越热越座无虚席,十多种的中药汤底飘着淡淡的酒香味,配上标榜当日鲜嫩美味的新鲜鸭肉,除了又便宜又...

再热也要吃!土库老江湖鸭肉面线飘香三代

社群中心/李承家报导

冬天才要补身体?传承一甲子的土库当归鸭肉面线却是越热越座无虚席,十多种的中药汤底飘着淡淡的酒香味,配上标榜当日鲜嫩美味的新鲜鸭肉,除了又便宜又大份,一进门就可以闻到的扑鼻当归香,实属土库必吃的老味道。

▲吃得津津有味的小锺、鲔鱼、Una三人(图/爱玩客)

除了必点的清烫下水越嚼越香,厚切的鸭肉将鲜嫩的鸭肉汁锁在肉中,皮与油脂分布的恰到好处,刚刚好的嚼劲,让Una糗小钟:年纪大的人也适合吃。招牌当归鸭肉面线,没有一般当归汤多余的杂质,清色的汤头显得更滑顺,西螺七崁手作的面线条条分明,加上姜丝调味更提升了整体味道。一口面线、一口鸭肉、一口汤,传统的老味道也能征服你的味蕾。

▼▲必点的现切鸭肉和招牌鸭肉面线(图/爱玩客)