活跳跳!信义区水沟捕获野生黄鳝 老司机揭神秘关键资讯中心

资讯发布时间:2019-09-27 15:14
记者谢抒、唐薏程/台北报导 炒鳝鱼、鳝鱼意面是不少饕客喜欢的小吃,但多半是养殖鳝鱼,很少野生的!不过在台北市区精华路段,却有钓客钓到野生黄鳝,就在信义路的水沟里。附...

活跳跳!信义区水沟捕获野生黄鳝 老司机揭神秘关键

记者谢抒、唐薏程/台北报导

炒鳝鱼、鳝鱼意面是不少饕客喜欢的小吃,但多半是养殖鳝鱼,很少野生的!不过在台北市区精华路段,却有钓客钓到野生黄鳝,就在信义路的水沟里。附近居民解释,因为过去周边一带是农田,信义路就是一条灌溉沟渠,猜测这野生鳝鱼可能已经藏身地底、繁衍好几代了。

▲台北市区精华路竟钓到野生黄鳝。

土黄色鱼头浮出水面摆动,上钩钓起来的是一只黄鳝鱼,身长大约40-50公分,但这钓鱼的地点在台北市信义路。

钓客阿国:最大的应该有50元硬币粗,这幺长,那个时候施工水沟盖打开,我就看啊,看到大大小小好几条。

简单钓具,钓鱼线绑上钩子,饵料用的是超商买的热狗,有10年钓鱼经验的阿国,头一次在台北市区巷弄钓到鱼。

▲钓鱼用的饵料竟然是超商买的热狗。

钓客阿国:这个地方竟然会有!第一次钓鳝鱼就在这里,因为以前有些农田,几十年前信义路这边就是一条灌溉沟渠,所以我在猜,牠应该是那时候的后代子孙,就一直留在这里。

道路施工后,加上水沟盖,鳝鱼就躲在里头,鳝鱼本来就习惯在水田等泥质地栖息,偏好钻洞穴居,多半在天黑时出没。

邻居:现在还有吗?钓客阿国:现在躲起来了要去找。上次有钓到啊!邻居:哈哈上次有钓到喔。

钓客阿国:就放生了啊,让牠继续绵延下去,后来有看到土虱游过。

新鲜鳝鱼搭配洋葱、蒜头,大火炒快速起锅,或是跟炸意面搭配,都是经典小吃。不过鳝鱼几乎都是养殖的,野生黄鳝已经很少见,在大台北精华地段却有鳝鱼藏身地底,也让钓客赞叹这代代繁衍的生命力。