超高CP值个人烧肉! 南部豪迈作风这样吃和牛最划算资讯中心

资讯发布时间:2019-08-22 00:06
文/Hsun/台湾旅行趣 吃烧肉不用满身油烟?来自屏东人气烧肉【东港强 和牛烧肉】台中首店在北屯,用南部人的豪气给你前所未有的性价比,一个人也可以轻松享受,话不多说,先来...

超高CP值个人烧肉! 南部豪迈作风这样吃和牛最划算

文/Hsun/台湾旅行趣

吃烧肉不用满身油烟?来自屏东人气烧肉【东港强 和牛烧肉】台中首店在北屯,用南部人的豪气给你前所未有的性价比,一个人也可以轻松享受,话不多说,先来看看那块诱人的A5和牛吧!

▲(图/翻摄自台湾旅行趣)

外观一样是浓浓的日式风味,不过一进店里就可以感受到与一般烧肉店很大的不同,没有挖空的桌子,也没有大管的抽油烟机,放在桌上的是精致的日式小烤炉,原来吃烧肉也可以是不用大费周章的清爽体验。

▲(图/翻摄自台湾旅行趣)

【东港强】的所有烧烤套餐都是用定食的方式呈现,最低价从299元就能享用全套的安格斯牛板腱烧肉定食,不过既然价格这幺划算,当然要试试正宗的日本黑毛和种A5和牛才过瘾啊!

▼▲(图/翻摄自台湾旅行趣)

不须市面上动辄千元的消费,在【东港强】花799就能有极致享受,铸铁烤盘稳定的火温也让烤出好肉的难度降低很多,先拿牛油润一润烤盘,放上和牛慢慢烤至肉汁浮出表面就可以品尝。

▲日本A5和牛漂亮的油花,光看都是一种享受(图/翻摄自台湾旅行趣)

原味就能吃出顶级肉的软嫩,丰富均匀的脂肪化出满满香气,和牛还有一个优点就是烤不老,如果再多烤一下,边缘呈现焦黄色后香气更浓,别有一番风味。如果和牛丰厚的脂肪不是你的菜,一份安格斯牛小排也是很好的选择,牛小排特殊的香气跟微微的筋膜陪衬,很有吃肉的快感。

▲(图/翻摄自台湾旅行趣)

很有名气的西班牙伊比利梅花猪,靠着有弹性的肉质跟纯粹的香气吸引很多粉丝,简单烧烤过后,只要微微调味就很好吃。

▲(图/翻摄自台湾旅行趣)

名字有东港怎幺能少了海鲜,499的海鲜总汇干贝定食分量绝对让你满意,天使红虾、生食级干贝、大生蚝都给满两份,搭配新鲜的中卷真的很有诚意。真正的高CP值当然不能只有主菜有好料,【东港强】在附餐的部分更是充满看得见的用心,从秋刀鱼钿煮、乌鱼子卷、唐扬鸡到沙拉、茶碗蒸都是新鲜手做,不使用现成的料理,整套吃完饱足又满足。

▲(图/翻摄自台湾旅行趣)